สวัสดีเพื่อนๆ ดอยคำทุกคนนะคะ 🍊🍓🍇🍒
วันนี้แอดมินแวะมาให้ความรู้ เล็กๆ น้อยๆ
ถึง ความแตกต่างระหว่าง
--------------------------------------------------
#น้ำผลไม้สกัดเย็น และ #น้ำผลไม้ปั่นแยกกาก
---------------------------------------------------
🤔เพื่อนๆ หลายคนคงสงสัยใช่ไหมคะ
วันนี้แอดมินจะมาไขข้อข้องใจให้ค่ะ
.
• น้ำผลไม้สกัดเย็น☃️❄️
คือ น้ำผลไม้ที่ได้จากการบีบ หรือคั้นผลไม้สด โดยไม่ผ่านความร้อน กรรมวิธีนี้จะทำให้น้ำผลไม้คงสี กลิ่น รสชาติ รวมทั้งคุณค่าสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และพฤกษเคมี ไว้ได้อย่างครบถ้วน เสมือนการรับประทานผลไม้สด
.
------------------- ตรงกันข้ามกับ❗️-----------------
.
• น้ำผลไม้ปั่นแยกกาก ✂️💥
คือ น้ำผลไม้ที่ได้จากการนำเข้าเครื่องปั่นแยกกาก ซึ่งในกระบวนการนั้น ผลไม้สดจะผ่านความร้อนจากมอเตอร์หรืออุปกรณ์ที่ทำให้เกิดความร้อนภายในเครื่อง ทำให้สี กลิ่น และรสชาติ เปลี่ยนไปเล็กน้อย นอกจากนี้ยังทำให้สูญเสียสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และพฤกษเคมี ที่ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้อีกด้วย
.
เมื่อทราบอย่างนี้แล้วแอดมินหวังว่าเพื่อนๆ ชาวดอยคำทุกคนจะเลือกดื่มน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพและได้รับคุณค่าสารอาหารสูงสุดนะคะ😊
.
ด้วยความปรารถนาดี จาก ดอยคำ💚
.
#น้ำส้มสายน้ำผึ้งสกัดเย็นดอยคำ
#นำโทงเทงฝรั่งสกัดเย็นดอยคำ